-
生态学食物链基本定义解析
教育资讯相关的考试政策是很多考生和家长关心的事。生态系统的食物链是生物间吃与被吃的关系链接。不同生物通过营养关系相互联系，形成复杂的生态网络。这种关系展示了自然界中能量传递和物质循环的基本规律。感到兴趣的朋友和小编一起看看吧
最少要有两种生物。必须要具备生产者,消费者才能称为食物链(如,牛吃草),若要考虑能量的循环还得加上分解者(如,牛吃草,牛死后,细菌分解牛,产生各种气体和有机物,这些东西再草吸收,如此循环)，才能维持我们这个世界。
食物链是指在生态系统中的多种生物按营养关系从植物到草食动物再到肉食动物，通过一系列吃与被吃的关系，把生物与生物紧密地联系起来，这种生物成员间以食物营养关系连结成的链状序列。
食物链是指生活在同一环境下的生物，彼此之间不是以其他生物为食，便是为其他生物所食，这种藉食性关系而直接串联起来的一组生物，便称为食物链。在职场中，食物链则表现为相互竞争与合作过程中的利益关系。
1、生物富集。如果一种有毒物质被食物链的低级部分吸收，草吸收，虽然浓度很低，不影响草的生长，但兔子吃草后有毒物质很难排泄，当它经常吃草，有毒物质会逐渐在它体内积累，鹰吃大量的兔子，不易分解也难以排出的有毒物质会在鹰体内进一步积累。因此食物链有累积和放大的效应，称为生物富集。
2、能量单向流动，逐级递减。食物链是一种食物路径，食物链以生物种群为单位，联系着群落中的不同物种。食物链中的能量和营养素在不同生物间传递着，能量在食物链的传递表现为单向传导、逐级递减的特点。
食物链和生态平衡的关系
食物链与食物网是生态系统的营养结构,一般一个生态系统的食物链与食物网越复杂生态系统越稳定,也就是越容易保持生态平衡。食物链中某种生物的变化会影响其他生物的变化，如某种生物的数量减少，被捕食者会先增加后减少，捕食者会先减少后增加，最后达到平衡。
在一般情况下，生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的。这说明生态系统其有一定的自动调节能力。食物链与食物网是生态系统的营养结构,一般一个生态系统的食物链与食物网越复杂生态系统越稳定,也就是越容易保持生态平衡。
食品安全卫生培训要点节选
食品安全卫生知识培训内容节选
食品安全概念
定义：食品在按照预期用途进行制备和食用时，不会对消费者造成伤害的概念。
食品安全重要性
对生产、制造、处理或供应食品的所有组织而言，食品安全要求是首要的。
食品中的危害分类
生物性危害：如细菌、病毒等。
化学性危害：如农药残留、重金属等。
物理性危害：如异物、物理损伤等。
导致食源性疾病的主要因素
不当的时间和温度：食品在危险温度带内（5℃到57℃）容易滋生细菌。
不良的个人卫生习惯：如不洗手等。
交叉污染：不同食品之间可能相互污染。
细菌增殖的条件（FATTOM）
食物（Food）
酸度（Acid）
温度（Temperature）
时间（Time）
氧气（Oxygen）
湿度（Moisture）
危险温度带
大多数致病菌能在5℃到57℃的范围内生长。
冷热食品处理
冷供食品保持低温（≤5℃），热供食品保持高温（≥57℃）。
潜伏危险性食品（PHF）
含有高蛋白或碳水化合物的食品，pH大于4.6且水分活度高于0.85。
如瘦肉、禽肉、带壳生鸡蛋、鱼、甲壳贝类和奶制品等。
清洗消毒步骤
清除污物
预冲洗
使用清洁剂
再冲洗
消毒（250〜300ppm，5分钟以上）
最后冲洗（如果使用化学方法消毒）
消毒剂使用
大多数化学消毒剂溶液推荐的水温范围是24℃到49℃。
关于食物链构成的基础知识
食物链最少有2种生物。只要有捕食关系，就可以构成食物链，所以最少要有两种生物，但是在一定范围，食物链必须从生产者到最高级消费者，才是一条完整的食物链，箭头必须从低级消费者指向高级消费者。以下是编辑的整理，大家可以参考。
生物为了生存必须从外界摄取营养和食物，绿色植物能自己制造食物，即生产。动物和人类都直接或间接地以植物为食，称为消费。植物所固定的能量通过一系列的取食和被取食关系在生态系统中传递，这种生物之间的传递关系称为食物链。
一般食物链是由4~5环节构成的，如草→昆虫→鸟→蛇→鹰。食物链主要有三种类型：弱肉强食，小的被大的吃食，这是生物界普遍存在的由捕食方式而形成的食物链，叫做捕食链(也叫牧食食物链);生物体内以寄生方式而形成的食物链叫做寄生链，如马蛔虫寄生在马的体内,某些原生动物又寄生在马蛔虫的体内;专以动植物遗体为食物而形成的食物链叫做腐生链。
生产者，制造有机物，是生态系统的最主要成分，是地球上生物的物质和能量根本来源。
分解者，把有机物分解成无机物，归还到无机环境，如果没有分解者，遗体残骸将无法腐烂，会堆满地球。
消费者，与生产者构成食物链，完成物质循环和能量流动，是生态系统中比较次要的成分，也就是说，如果要人为建造生态系统，可以不要消费者，但其它的都不能少。
食物链的特点
1、生物富集，有累积和放大的效应。
2、能量单向流动，逐级递减。
3、捕食食物链的起点都是生产者，终点是不被其他动物所食的动物，即最高营养级，中间不能有间断，不出现非生物物质和能量及分解者，即只有生产者和消费者。
4、单方向，食物链中的捕食关系是长期自然选择形成的，不会倒转，因此箭头一定是由上一营养级指向下一营养级。
食物链书写要领
食物链的开始通常是绿色植物(生产者)，从绿色植物开始至少要有三个营养级。书写食物链是从生态系统中能量传递起始的那种生物(生产者)开始，而不是非生物的成分，如太阳。食物链中有多种生物，后者可以取食前者，如在草原上，青草→野兔→狐狸→狼;在湖泊中，藻类→甲壳类→小鱼→大鱼。捕食食物链的第二个环节通常是植食性动物，第三个或其他环节的生物一般都是肉食性动物。