单糖是什么意思？单糖基础知识科普

化学和生物相关的知识科普是很多考生和家长关心的事。单糖是什么糖类这个问题在初高中课程里都会学到，单糖是糖类中结构最简单最小的类别，不能再水解成更小的糖分子，能直接被细胞利用。小编今天就帮大家把这个知识点讲清楚，顺便把常见的单糖种类也一起整理出来了。感兴趣的小伙伴跟着小编一起看看吧

单糖是糖类中结构最简单最小的一类，不能再被水解，能被人体细胞直接吸收，提供人体能量。

单糖是碳水化合物中最基本的单位，任何糖类都必须先消化成为单糖，方可被机体吸收。葡萄糖、果糖、半乳糖都属于单糖。单糖由于不需要特别分解而直接被利用，所以它们升糖很快。果糖则不一样，果糖大部分在肝脏代谢，不需要胰岛素的参与，对血糖升高影响小。大量的果糖摄入会加重肝脏负担，易造成非酒精性脂肪肝，肥胖，及心脑血管问题。